Vegetarisk Nytårsmenu

Forret
Cremet jordskokkesuppe med sprøde chips, æble, ristede hasselnød og krydderurter.

Hovedret
Frisk ravioli med trøffel, stegte svampe, cremet hvidvinssauce og grønne urter.

Dessert
Mørk Valrhona-chokolademousse,
passionsfrugtcreme,
hasselnøddekrokant,
cremet saltkaramel toppet med knas,
frisk passion og citrusurter.


435,- pr. person